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淄博真有“赊小鸡”的风俗吗？
这真是千真万确的，不但淄博有，几乎到处都有吧，不过是在好多年以前了
小时候，就有卖小鸡小鸭小鹅的人，挑着担子到处吆喝，每家就出来个老妈妈，挑着喜欢的小鸡小鸭回家去。也不用给钱
那个卖小鸡的呢，就用账本认真仔细记下账来
老妈妈把鸡鸭鹅带回来，仔细喂养，到了秋后，那个人真就拿着小本本来收钱了，不过收的还是小鸡的钱
那时候的人，真讲诚信呀
俺是高青县，黑里寨大郭家，我们村从八几年开始暖小鸡，我们是亲自参加的。一处暖鸡房5一6人，有两个技术人员在家看温，翻蛋，另外四个人出外，连赊带卖，赊出去的秋后要账，要完账才能分钱，那时没有打工一说，原来是大队的副业，后来是几人合作，家属帮忙照蛋。有的家庭房屋宽厰，可以两人在家搞，一个看温忙家务，外出的回来晚上照，总之过程不能少。我村地理位置不好，也是村民的谋生之道吧！亲身经历了多少年，必定还是这新时代好！那是没法比没法说，那时不受累没法活！
早年间山东、河北一带是有这种情况的，算不上风俗，只因当时困难无法直接买鸡苗鸭苗，就有人专门孵了鸡鸭苗走村串户赊给农户喂养，待秋天再收回等价的成品或蛋。莫言作品《丰乳肥臀》中就有关于赊小鸭的情节
小时候有，走乡串户的喊寿光大鹅鸡的叫卖声。一般是先喊＂赊小鸡来＂再紧跟着一声＂寿光大鹅鸡＂，村里的乡亲们围着贩鸡人挑选看中小鸡，母鸡一般由贩子帮助挑选，秋天再来结帐收钱。现在想起来那个时候的人们纯朴，实诚。也是对于＂诚信＂的最好诠释
谢邀回答：
淄博赊卖小鸡的历史我无处考证。不怕大家笑话，我还干过赊卖小鸡的活呢。
那是在一九八三年后，山东莱芜县颜庄村一家用煤油灯孵鸡的技术广告在电视上播出后，我便去学习了此技术。
当时***民办教师被辞退后的第二年，改革开放的春风温暖人心，看到这个广告非常高兴，因为这个项目很适合小家庭来做。我便邀上了两个兄弟一起来做这个项目，一干就是五六年的时间，但由于煤油灯的烟太脏，差点得了咳嗽的病，从此就放异了。
当时去卖小鸡时，有人用现钱买，但大多数是赊着的，到秋天后我们再到赊鸡户去收钱。那时人很讲信用，去收钱很容易。
我也遇到过玩弄小聪明的人，等他把小鸡选好后，我问他姓名记帐时，他说他.姓任，叫任难找。我一听这个名字就知道他要坑我，我给他记上了任难找，等他走后我便问了其他人，又记上他的真实姓名。到秋后去他家收钱时，他感到很奇怪，问：你怎么找到我的？
到现在想起来挺有意思的。
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